Otráví nás Primula? Varování před nebezpečnou sýrovou pomazánkou v Česku

PRAHA | Na českém trhu se objevila potenciálně zdravotně nebezpečná sýrová pomazánka dovezená z Velké Británie. Státní veterinární správa (SVS) informaci obdržela prostřednictvím systému rychlého varování (RASFF), informuje správa veterinárního dohledu.

Ilustrace : pxhere.com

Ve výrobku byla podle hlášení detekována baktérie Clostridium botulinum, která produkuje jed botulotoxin. Produkt od britského výrobce Primula Ltd. ve třech různých příchutích v ČR distribuoval obchodní řetězec Iceland. Zákazníci by v žádném případě neměli výrobek konzumovat a mohou jej vrátit v prodejnách Iceland.

vyobrazení nebezpečné pomazánky

Identifikace výrobku- Název:
Primula Original Cheese 150 g
Primula Light Cheese 150 g
Primula Cheese Jalapeno 150 g
Výrobce: Primula Ltd.

Stahování se týká všech šarží uvedeného výrobku. Podle informace v RASFF byl výrobek distribuován i do dalších evropských zemí, do nichž byl exportován i v dalších příchutích. Ke kontaminaci výrobku mělo dojít na základě „chyby ve výrobě“. Přestože se nález má týkat jen malého množství výrobku, v případě ČR jde o cca 150 balení, z trhu jsou preventivně stahovány veškeré šarže.

Botulotoxin známý také jako „klobásový jed“, který způsobuje otravu botulismus, vzniká pouze za anaerobních podmínek (za nepřítomnosti vzduchu). Z potravin se může nejpravděpodobněji vyskytnout ve špatně tepelně opracovaných konzervách, uzeninách či mořských plodech. V potravinách se v ČR vyskytuje velmi zřídka.

Reklama: