Gastronomie

Michal David: Čínu jsem se učil vařit po telefonu

VIP | Skladatel a muzikant Michal David je velký gurmán i kulinář, což dokazuje linoucí se vůně z kuchyně v zimní zahradě, plná různých koření, ingrediencí. Rád se učí vařit od mistrů a nebojí si ve světě zajít za kuchařem,…

Dva prodejci kebabu lhali o použitém druhu masa

BRNO | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se kromě kontroly hygieny v provozovnách společného stravování zaměřuje také na správnou praxi značení nabízených pokrmů a aktuálně zjistila dva případy klamání prostřednictvím zavádějící deklarace o druzích masa v kebabech.

Turci ve Vídni a Wienerschnitzel

Kamarád kdysi obchodoval s Turky, než zjistil, že jejich slovo má váhu asi jako psí lejno. Turci prostě nejsou zvyklí dodržet dohody, které uzavřou s kafíry. A vlastně je k tomu ani nic nenutí. Alláh je vlastně za to ještě…