Restaurace

Nehygienické nakládání se zvěřinou v pražské restauraci

PRAHA | Nehygienické zacházení se zvěřinou a její uchovávání v nevyhovující teplotě zjistili při kontrole restaurace v centru Prahy inspektoři Státní veterinární správy. Podnět ke kontrole, které se spolu s nimi účastnili také pracovníci hygienické stanice, obdrželi veterinární inspektoři od…

Dva prodejci kebabu lhali o použitém druhu masa

BRNO | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se kromě kontroly hygieny v provozovnách společného stravování zaměřuje také na správnou praxi značení nabízených pokrmů a aktuálně zjistila dva případy klamání prostřednictvím zavádějící deklarace o druzích masa v kebabech.

Naděje pro kuřárny v restaurací?

S velmi dobrým pocitem dnes odcházím z budovy Ústavního soudu v Brně. Ten se zabýval stížností, kterou jsem spolu s kolegy senátory podal v záležitosti tzv. protikuřáckého zákona. Soud nám vyhověl ve dvou ze sedmi bodů. Zrušil například ustanovení, týkající…

U sousedů zvítězil zdravý rozum

Rakušané vzali rozum do hrsti. V tamních restauracích bude i nadále možné zapálit si cigaretu ve vyhrazených, oddělených prostorech. Rakouský parlament totiž zrušil část protikuřáckého zákona, která nařizovala úplný zákaz kouření v restauracích.